공덕카페 stretto

stretto(스트레또) , 공덕에 있는 가만히 앉아있어도 기분 좋은 로스터리이다.
주차공간 없음, 네이버로 보면 평일 11:00~17:00만 운영한다. 주말엔 안 하는 것 같다.

잘 못 고르고 있으니 에티오피아 첼베사 원두를 추천받아 주문했다.
Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa(에티오피아 예가체프 첼베사)

은은한 꽃향기를 시작으로 천 두 복숭아의 과즙, 청포도의 상큼함을 느낄 수 있음, 강한 단맛으로 좋은 산미를 느낄 수 있으며 벨런스가 좋은 원두

첫 입 마셨을 때 입에 퍼지는 향긋함과 부드러운 산미, 꽃향기는 잘 모르겠지만 나머지 설명은 다 맞는 말 같다. 절반 이상 마셨을 때도 맛과 향이 유지되니 엄청 좋다. 은은하게 느껴지는 커피 향이 좋은 원두인 듯

원두도 여러 가지 판매 중이다. 2층에도 좌석이 있고 평일 오후에만 운영하여 일반 직장인들은 찾아오기 어려울 것으로 보인다. 동네 사람들이나 주변 가게 하는 분들이 찾아오기 좋을 것 같고 여유 있는 목소리의 사장님들이 부럽고 좋아 보인다.