stretto(스트레또) , 공덕에 있는 가만히 앉아있어도 기분 좋은 로스터리이다. 주차공간 없음, 네이버로 보면 평일 11:00~17:00만 운영한다. 주말엔 안 하는 것 같다. 잘 못 고르고 있으니 에티오피아 첼베사 원두를 추천받아 주문했다. Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa(에티오피아 예가체프 첼베사) 은은한 꽃향기를 시작으로 천 두 복숭아의 과즙, 청포도의 상큼함을 느낄 수 있음, 강한 단맛으로 좋은 산미를 느낄 수 있으며 벨런스가 좋은 원두첫 입 마셨을 때 입에 퍼지는 향긋함과 부드러운 산미, 꽃향기는 잘 모르겠지만 나머지 설명은 다 맞는 말 같다. 절반 이상 마셨을 때도 맛과 향이 유지되니 엄청 좋다. 은은하게 느껴지는 커피 향이 좋은 원두인 듯 원두도 여러 가지 판매 중이..