친구들 모임이 있어 선릉에서 모이게 되었다. 원래는 신동궁 감자탕을 가려고 하였지만 화요일 저녁임에도 불구하고 웨이팅이 30팀이 넘었다. 대기시간 70분을 기다리기엔 너무 길어 예전에 갔던 뽕나무쟁이로 갔다. 예전엔 강남점으로 갔던 것 같은데 본점은 처음 왔다. 여기도 웨이팅이 있을 줄 알았지만 별관도 있어서 그런지 바로 들어갈 수 있었다. 우리가 들어 갔을 땐 빈자리가 많았지만 30분 내로 만석이 되어버렸다. 가게가 하도 바빠서 직원들이 정신이 없어 서비스가 좋다고 할 순 없지만 족발자체는 맛이 끝내준다. 음식이 아닌 부가서비스(물,앞치마,접시 등등)는 테이블 키오스크로 시킬 수 있지만 가져오는 게 속편 할 것이다. 나는 계속 직접 가져왔다. 기존족발은 사르륵 부서질 것 같은 부드러운 살코기에 쫄깃한 ..